Anima Chenin Blanc - ein Wein mit Seele - Karibu Safaris Shop
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Anima Chenin Blanc - ein Wein mit Seele

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Avondale
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Der Anima Chenin Blanc lässt in der Nase einen frischen Duft von Wintermelone, tropischer Ananas, spritziger Limette mit einem Hauch von zartem Honig entstehen. Elegant und doch mit einer fülligen Üppigkeit überzeugt dieser weich geholzte Chenin Blanc aus dem Hause AvondaleAm Gaumen entsteht eine angenehme Dichte mit frischen Fruchtnuancen aus Stachelbeere, Quitte und Pfirsich. Die hervorragende Harmonie gepaart mit der seelenvollen Mineralität gibt dem Wein seinen NamenNach der Pressung des biologisch angebauten Traubenguts fermentiert der Saft auf natürliche Weise in französischen Eichenfässern. Da ein Teil der Trauben in Amphoren fermentiert, entsteht eine grandiose Vollmundigkeit und es wird eine wunderschöne Länge in den Wein übertragen. Seine Fülle und Komplexität erhält der Wein durch die Reifung auf natürlicher Hefe für 12 Monate. Auf eine Klärung mit tierischem Eiweiß wird komplett verzichtet, wodurch der Wein nicht nur biologisch, sondern auch vegan ist.  

AVONDALE ANIMA CHENIN BLANC 2016 

  • Weißwein 
  • Trocken 
  • 2016 
  • Südafrika - W.O. Paarl 
  • Chenin Blanc 
  • Biologisch laut EU-Bio-Verordnung  

Inhalt 0.75 Liter (33,63 € / 1 Liter)